Autocuiseur

Au rayon autocuiseur, choisissez la simplicité !

L'autocuiseur, est un ustensile de cuisine constitué d'un récipient hermétiquement clos qui ne permet pas aux gaz de s'échapper en dessous d'une pression déterminée. Les aliments cuisent ainsi beaucoup plus rapidement et conservent leurs qualités gustatives et nutritives.

Pour faire le bon choix de cocotte, il faut choisir entre les différents types de fermeture

La taille de l'autocuiseur dépend de son utilisation, et donc de la composition du foyer. Une cocotte de 3 à 5 Litres convient pour les solos et les petits espaces, alors qu'une famille de 4 ou 5 personnes s'équipe plutôt avec une cocotte 8 Litres. On estime à 1 million le nombre d'autocuiseurs vendus en 2009.

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