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Il existe trois façons de produire du froid dans un réfrigérateur : le froid statique, le froid brassé, et le froid ventilé.

Froid statique: Le froid circule librement dans l'appareil. La zone la plus froide se trouve en haut et la plus chaude se trouve en bas. Cela nécessite de bien ranger les denrées selon les zones du réfrigérateur.

Froid brassé (ou dynamique) : Dispose d'un ventilateur qui brasse de l'air froid. Assure une température homogène dans l'appareil.

Froid ventilé (ou No Frost) : Un ventilateur propulse un air froid non humide de manière uniforme. Cela évite donc la formation de givre dans le réfrigérateur.