La théière électrique permet aux amateurs de thé et de tisanes de se préparer leur boisson favorite sans perte de temps.
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Le mécanisme de fonctionnement d'une théière électrique s'apparente à celui d'une bouilloire : le thé est placé dans l'infuseur, qu'il soit du thé en vrac ou du thé en sachets. L'eau est chauffée par la résistance, comme pour une bouilloire, et se déverse sur le thé après avoir bouilli à une température d'envrion 95°C.